浙江：宁波消防开展餐饮饭店后厨燃气安全专项检查

天然气，作为现下最干净的能源，逐步取代液化石油气在人们日常生活、工作中的位置。现如今，不仅是家庭厨房，大多数的饭店、宾馆后厨也使用天然气烹饪，是一种非常普遍的现象。而无论是农村还是城市，人口都过于密集，一旦发生燃气爆炸，将会造成非常可怕的安全事故。

10月21日8时20分左右，辽宁省沈阳市和平区太原南街222号（王二牛烤骨头店）发生爆炸，引爆冲击导致附近楼体受损，且事故已造成5人死亡，30余人受伤，爆炸事故疑似为燃气爆炸。据了解到，爆炸发生前一晚，附近市级燃气管线维修，该饭店处于停气状态，于21日早上恢复供气。

为深刻吸取爆炸事故教训，10月22日至24日，宁波市消防救援支队各地分别派出检查小组，随机检查辖区设有餐饮的小饭店、宾馆、沿街小商铺的后厨，针对后厨消防安全措施是否落实到位、消防设施设备是否配置到位，尤其是燃气使用安全是否到位等情况进行重点检查，旨在警醒业主和经营主体能够充分发挥在消防安全方面的自查自纠能力，维护好经营场所的消防安全环境。

期间，慈溪消防救援大队分成5个检查小组深入全市各餐厅饭店开展检查。在宁波名羊天下餐饮有限公司，检查发现安全出口、室外疏散楼梯处堆放杂物，堵塞通道，影响疏散逃生，检查人员当场要求负责人进行整改。在慈溪古塘华嘉餐饮店（华家海鲜），检查发现该饭店的厨房使用的是液化气，也安装有燃气报警器，油烟管道定期做了清洗，但其未经消防救援机构审批擅自投入使用，且安全出口封堵，检查人员一一予以指出，并予以相应的处罚。在慈溪市金晨餐厅（辣得叫），检查发现该餐厅后厨虽然配备了足量灭火器、灭火毯，消防安全设施配置到位，但其液化石油气储瓶间设置在了疏散楼梯间下方，且安全出口疏散门开启方向不符合要求，也责令其限期整改。

“从检查情况看，整体不是很乐观，都或多或少存在一些消防安全隐患问题，甚至是燃气上的安全隐患。”慈溪大队副大队长储鑫表示，“根据检查发现的燃气和消防安全隐患，我们将依据相应的法律法规对其进行查处，能够立即整改的立即整改到位，诸如遮挡消防栓、挪用消防设施，但像一些防火门的闭门器、顺位器缺失的，将责令限改；而像煤气瓶成堆放置在疏散楼梯下，燃气报警装置安装不到位，将作出重点整治和处罚。”

当然，检查的最终目的不是处罚，而是希望业主或经营主体能够从事故中汲取教训经验，树立安全意识，加强安全管理，定期对燃气管道进行清洗，对相关设备线路进行排查，消除安全隐患，避免悲剧再次发生。

同时，支队将继续加大排查力度，重点针对全市设有餐饮的小饭店、宾馆、沿街小商铺等，约谈部分场所负责人，同时定期组织开展消防培训，全面筑牢消防安全屏障。