山西：临县消防开展突击检查，严把“舌尖上的安全”

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近日，吕梁市临县消防救援大队组织监督执法人员，深入辖区餐饮场所，开展了消防安全突击检查行动，从源头上消除火灾隐患，严把餐饮场所“安全关”，守护广大消费者“舌尖上的安全”。

行动中，大队监督检查人员重点针对餐饮场所是否建立健全各项消防安全管理制度、是否落实各项消防安全防范措施、各种消防设施器材是否配备到位、疏散通道和安全出口是否畅通以及是否定期开展消防安全教育培训等工作。同时，监督检查人员还对各餐饮场所内员工进行了消防安全常识的随机抽查，提问了员工如何正确使用灭火器、如何组织人员疏散逃生、如何进行消防安全自救等常识。在对各餐饮场所检查的过程中，针对相关单位存在的问题和发现的火灾隐患，检查组人员细心地讲解其危害，并逐一提出了具体的整改措施，督促相关负责同志一定要时刻注意防火安全，真正做到防患于未然。

最后，监督检查人员针对检查情况提出了四点具体要求：一是餐饮场所属于公众聚集场所，由于人员众多，火源、电源分布广隐患大，加之部分顾客对餐饮场所的环境不熟悉，一旦发生火灾，后果十分严重，各餐饮场所负责人要认清当前的严峻形势，切实增强做好消防工作的紧迫感和责任感；二是要积极落实防火巡查、防火检查及隐患整改制度，完善疏散通道、安全出口及消防设施、灭火器材的管理，确保疏散通道畅通和灭火设施完整好用；三是强化员工消防安全教育和培训，使每一名员工都做到会报火警、会扑救初起火灾、会组织逃生自救，切实提高员工的消防安全素质；四是各餐饮场所要制定完善应急疏散预案，并组织开展演练，确保发生紧急情况时及时启动，发挥效用。

通过开展此次检查，使辖区各餐饮场所消防安全环境得到明显改善，同时也最大限度预防和减少了火灾事故的发生，为广大群众营造了安全的消防环境。