【收藏】消防重点部位隐患排查与依据

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重点部位是否与其他部位进行防火分隔， 如厨房间、 住宿场所。

依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》  第4.1.3条

2、检查室外广告牌、外装饰是否采用易燃可燃材料制作，室内的装修是否采用了大量可燃易燃材料，如顶面、地面、墙面及室内隔断。

依据：《消防法》 第二十六条 

3、电气线路的敷设是否符合要求，是否存在私拉乱接、使用老化电线等情况，是否在可燃构件上直接敷设电气线路且未进行防火穿管保护。

依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》  第10.2.3条

4、餐饮场所使用燃气的，是否设置可燃气体探测报警装置，燃气管路的设计、施工及燃气用具的安装是否委托具有相应资质的单位进行。

依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第8.3.3条

5、瓶装液化石油气的使用是否符合规定，如是否在高层建筑内使用，是否在地下、半地下场所内使用，液化石油气钢瓶与灶具的间距是否小于0.5m等。

依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第12.0.3 / 12.0.4

6、查看易燃易爆危险品的使用储存是否规范，经营场所是否违规使用储存易燃易爆危险品。

《燃气工程项目规范》（GB55009 - 2021）第6.2.3 条

7、检查本场所内是否存放罐装空气清新剂、杀虫剂等，是否有火源或热源与空气清新剂距离较近；油烟管道是否定期清理。

依据：《北京市消防条例》 第三十二条

8、疏散出口数量、位置和宽度是否符合要求，疏散门是否向疏散方向开启，是否为平开门或在火灾时具有平开功能的门。

依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第7.1.6条

9、疏散通道、安全出口、楼梯间是否保持畅通，有无堆放易燃可燃物品、锁闭出口、设置障碍物等情况。

依据：《建筑防火通用规范》《GB 55037-2022》 第7.1.5条

10、检查消防设施器材是否完好有效：消火栓、灭火器、应急照明、疏散指示等。

11、检查消防车通道是否被占用、堵塞或封闭。

依据：《消防法》第二十八条

餐饮场所如何做好消防安全工作

一、落实消防安全责任：明确场所消防安全责任人、管理人，制定符合单位实际的消防安全管理制度并落实。

二、规范装饰装修材料：室内装饰装修采用不燃、难燃材料，符合消防技术标准。

三、保障疏散通道与出口：保持消防安全疏散通道和安全出口畅通，疏散通道、出口、窗口处不得设置影响人员疏散逃生的栅栏、广告牌等障碍物。

四、配备消防设施器材：按规定配置灭火器、室内消火栓、火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防排烟系统、疏散指示标志和应急照明系统等消防设施，并定期维护保养，确保完好有效。

五、加强火源管控：每日班前班后进行防火检查，营业期间定时进行巡查。液化气罐的储存场所应与其他场所采用实体墙分隔，炉灶、烟囱不得靠近板壁、可燃结构屋顶。就餐区域内严禁使用液体酒精和液化气罐。厨房、灶间烟道应至少每季度清洗一次，燃油、燃气管道应定期检查、检测，每18个月更换一次燃气软管，软管长度不大于2米。确需电、气焊等明火作业时，场所应暂停营业，并落实现场监护人、清除施工区域内的可燃物、设置消防器材，确保动火作业安全。

六、规范电气管理：电气线路应当穿管保护，对电气线路、设备应定期检查、检测，营业结束时，应切断营业场所的非必要气源、电源。

七、加强员工培训演练：消防安全责任人每季度至少对员工进行一次消防安全教育，并开展灭火和应急疏散演练。