昆明一饭店炼油时操作不当引发火灾 涉事厨师长被拘留10日

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6月26日上午，昆明市区云大医院附近浓烟滚滚，引发关注。随后记者了解到，系一饭店在厨房炼油时操作不当，油锅起火引燃油烟管道，所幸未造成人员伤亡。目前，炼油操作人员已被警方拘留10日。

据介绍，今日10时20分，昆明市公安局大观派出所民警在巡逻工作中发现云大医院旁棕树营菜市场内有大量浓烟窜出，民警立即赶到现场，原来是建工新村140号一家名叫“老邻聚”的饭店厨房排烟管着火。

民警及时对现场进行封控，疏散群众到安全区域，进行先期灭火，五华区消防大队到达后对火场开展扑灭，11时许明火得到控制，现场无人员伤亡。

经消防部门调查后认定：由于饭店厨师长陈某某（男，47岁）在厨房灶台炼油时操作不当，油锅起火，引燃油烟管道，蔓延扩大成灾。

违法行为人陈某某因过失引起火灾，根据《中华人民共和国消防法》第六十四条第二项之规定，处以行政拘留10日。