气球遇柠檬汁会爆炸？消防实验告诉你

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五颜六色的气球是孩子们非常喜欢的玩具，很多市民也会在生日宴会等场合通过气球装饰来增添欢乐的气氛，而橙子、柠檬是当下不少市民爱吃的水果。但此前网传当气球遇到橙子皮汁时发生了爆炸，并给孩子造成了伤害，这听起来有些不可思议。那么，气球遇到橙子皮汁真会发生爆炸吗？为了验明真相，10月18日，江苏省连云港市消防支队赣榆中队官兵通过实验，证明了柠檬汁、橙子皮汁等柑橘类水果皮汁很容易使气球发生爆炸。消防官兵提醒广大市民，尽量让孩子在玩气球时远离柑橘类水果。

市民疑惑气球遇到橙子皮汁会有反应？

此前有媒体报道，在杭州一公园内，一位60多岁的奶奶带着小孙子在公园休息。小孙子手中拿着一个气球坐在奶奶腿上，而奶奶正在给孩子剥橙子吃。

突然，孩子手中的气球发生了爆炸，一块橡胶片不慎粘在孩子喉咙中，孩子哭闹不停，并出现呼吸困难的症状。在周围热心群众的帮助下，孩子喉咙中的橡胶片被取出。随后，奶奶找到卖气球的小贩投诉。小贩说，他的气球没有质量问题，孩子拿着气球，而奶奶在剥橙子，气球不爆才怪。小贩的回答让奶奶困惑不已，但小贩也解释不出原因。

笔者随机采访了部分市民，绝大部分人都不知道橙子皮汁和柠檬汁等柑橘类水果会使气球发生爆炸。

“不会吧，柠檬汁怎么会使气球爆炸，不可能吧？！”市民孙女士一脸疑惑地回答道，“还真没听说过，我感觉这个可能性不大吧！”

试验：果皮汁瞬间引爆果肉汁有延时也会引起气球爆炸

为了检验真相，10月18日，在赣榆消防中队营区内，消防官兵准备好了实验用的橙子、柠檬、柚子等柑橘类水果，以及若干气球。

柑橘类果肉汁液会不会让气球爆炸？消防队员先拿了一个橙子和一个柠檬，各自切开，然后将其果肉分别取出。当消防队员将柠檬汁和橙子汁分别滴到气球后，过了约10秒钟，气球发生了爆炸。实验结果证明，柑橘类的果肉汁液会对气球产生作用，气球也会发生爆炸。

随后，消防队员又拿了一个橙子和一个柠檬，各自切开。将其果肉取出后，剩下果皮。对着气球，轻轻摩擦气球表面，挤压果皮使其汁液滴在气球表面，结果气球在接触汁液后，瞬间发生了爆炸。实验结果表明，柑橘类果皮汁液会对气球产生作用，气球接触表皮汁液后也会发生爆炸。

探因：柑橘类果皮中含芳香烃可溶解橡胶

“不仅橙子、柠檬，其他柑橘类水果的果皮汁，如橘子，都有可能导致气球爆炸。”据消防官兵介绍称，橙子、橘子和柠檬等都属于柑橘类植物。柑橘类植物的果实表皮中富含一种叫做芳香烃的化合物，而气球的主要成分是橡胶，当两者相遇就会产生剧烈的化学反应。而气球内部充满大量气体，本身就承受着很大的压强，如果有一处变薄或破裂，就会使其内部压强不均，从而发生爆炸。

消防官兵称，柑橘类水果表皮很特殊，表皮一般都不光滑，坑洼的外皮上密布着许多小疙瘩，而这些“疙瘩”中藏着比如黄酮、柠檬酸、芳香烃类化合物，特别是芳香烃对橡胶的溶解性很强，会使气球的乳胶层变薄或破裂，气球乳胶层越薄，所能承受的压力就越小，气球张力不均时，表层较薄的地方就会爆裂。

为什么果皮汁和果肉汁的“引爆”效果有所不同呢？消防官兵分析，果肉含糖类、酸类和一些维生素，特别是柠檬和橙子等柑橘类水果中含有酸类物质，对气球溶解也有影响，所以也会导致气球发生爆炸。

消防官兵提醒广大市民，在给孩子吃柑橘类水果时，最好不要给孩子玩气球，以免气球突然爆破伤害到孩子。