为什么热水的灭火效果比冷水的效果好？

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热水灭火比冷水灭火效果好，不少人对此感到很疑惑，其实，这里面是有科学道理的。大家知道，灭火的常用方法无非是冷却法、窒息发、隔离阀、抑制法4种。为什么热水灭火的效果比冷水灭火的效果好呢?主要是因为热水喷洒在燃烧物上，不仅能够起到冷却作用，而且能够使燃烧物周围很快被一团团蒸汽所笼罩，使四周氧气减少，大火一旦缺氧，火势必然受到控制，这些蒸汽层起到大面积窒息作用，从而使火势由强而弱最终达到灭火除灾的效果。

据有关资料显示，如果将1公斤冷水喷洒在燃烧物上，灭火面积有效值只能达到0.1平方米；但是用1公斤热水则可以使5立方米的空气蒸汽含量达到35%以上，含氧量14%以下。当空气中水蒸气含量达到35%以上，或者空气中含氧量将至17%以下，燃烧即告停止，也就是说再大的火也能够被扑灭，可见热水灭火的效果要比用冷水好得多。研究表明，开水的灭火效率要比热水高5倍，比冷水的效果高10倍以上。在灭火实践中，1升热水每秒钟所起的作用相当于20-30升的冷水。假如用开水灭火，5名消防队员就可完成10名消防队员的工作量，事半功倍。因此在有条件的地方，应广泛使用热水灭火，但是应注意在灭火过程中避免热水烫伤人。