慧聪消防网讯 2003年,《餐饮服务业使用瓶装液化石油气安全要求》颁布实施,其中规定5公斤以上的液化石油气钢瓶被禁止在用餐场所内使用。记者昨天探访光明中街时发现,“金凤呈祥”爆炸现场被抢救出来的是两枚50公斤装的液化石油气钢瓶,而且,就在距离爆炸现场咫尺之遥的其他餐馆内,依然能看见这种近一人高的液化石油气钢瓶。
现场回访多亏消防员抢出煤气罐
光明楼爆炸现场已经被围起来
光明中街南起光明路,之后往北、东北、东向延伸,终结于夕照寺街,全长不过600米。这里居民楼密集,中小规模的商业和餐饮企业临着街,密密麻麻。
因为24日早晨的爆炸,面包房所在的光明楼4号底商及周边受影响区域,已经被编织布覆盖,但从细微之处,还是能依稀看到爆炸时的惨烈。
光明楼4号的西侧墙壁上,能看见黑色的过火痕迹,一直蔓延到二楼的窗户。爆炸的冲击波夹杂着碎物,把面包房西侧的几辆汽车伤得不轻。汽车的玻璃被震碎,外壳面板出现划伤、掉漆、凹陷。一辆没上牌的奔驰车,因为紧挨着面包房停放,尾部布满了被砸出来的小坑。
光明楼爆炸现场旁,汽车被爆炸的碎片刮花
面包房对面,树荫底下,几位大爷大妈围坐在一起闲聊,话题依然围绕着一天前的爆炸。“小伙子啊,我跟你说,我真是捡回了一条命。平时,我就喜欢坐在这儿,一坐就是一上午,但昨天,我早早就收了椅子回家了,一回家就听见‘轰隆’一声,回头来看,我坐的这一片,全被炸坏了。”黄大妈(化名)心有余悸,她说,那天在爆炸发生后,消防队及时赶到现场,并且抢救出来两大罐煤气。
马师傅(化名)也亲历了24日的爆炸,他说,消防员抢出的煤气罐是50公斤装的,差不多有一人高,“我听消防员说,爆炸是由泄露出来的煤气引起的。要是那玩意儿(煤气罐)爆炸了,这半扇楼可能都没了,幸亏抢出来了”。
安全隐患餐馆煤气罐就在街边放着
光明楼4号,位于光明中街中段靠南的位置,从这里往北,沿着路两侧,有大约10个中小型餐馆,有的正在进行装修改造。
一个家常菜餐馆,正在停业装修中,老板不在,只有一个女服务员看门。餐馆的门朝西开,正对着人流不息的光明中街。借着半开的门,从外往里看,一个近一人高的煤气罐就在门边耸立着,不比女服务员矮多少。
“我们这边的饭店,都用这种煤气罐”,可能是爆炸让女服务员变得更警惕,她只留下这么一句话,就匆匆把厨房门关上。
沿着街,再往深处走,饭店的规模越来越小,很多厨房和饭厅合为一体,有的煤气罐就直接摆在了街边。据记者观察,光明中街约10个餐馆中,至少有半数使用的是煤气罐。
小汤(化名)是这里一家小饭馆的老板,小店不大,他兼职掌勺,媳妇当服务员。“据我了解的情况,我们这里的底商门面房,都没有燃气管道,只能用煤气罐。房子不是我们的,我们租房子的要是想改燃气管道,要房东出面,很麻烦。用煤气罐也挺好,安全问题,自己多注意一点就行了。”
禁令难行早有禁令颁布却屡禁不止
据《北京日报》7月25日消息,24日的爆炸,造成了21人受伤,其中两人经医院抢救无效死亡,5人伤势较重,消防队员从店内转移出两个50公斤的液化气罐。报道称,针对燃气安全的治理工作也随即展开,各区县、各部门、各有关单位将对各餐饮场所燃气使用单位开展检查,全面排查治理安全隐患。对检查中发现的问题和隐患,有关部门要采取“零容忍”的态度,立即进行整改。达不到安全生产条件的,要果断采取停产停业整顿措施,直至关闭取缔。
其实,相关部门对燃气--包括天然气和液化石油气--安全的治理一直没有停止。早在2003年,《餐饮服务业使用瓶装液化石油气安全要求》(下称《安全要求》)就颁布实施。
《安全要求》规定,用餐场所内严禁使用5公斤(不含)以上的液化石油气钢瓶,使用和备用液化石油气总重量超过100公斤、钢瓶总数超过30瓶的应设置专用气瓶间。
《安全要求》中的液化石油气钢瓶,其实就是人们俗称的煤气罐。虽然现在使用的液化石油气,与煤气属于两种气体,但人们还是习惯上称液化石油气为煤气。
每年,相关部门都会对居民和餐饮燃气安全进行检查。但据《北京日报》2012年7月19日报道,“本市餐饮业所用液化气瓶不合格率高达70%”。就在光明中街爆炸发生前10天,市燃气集团等部门还对本市燃气使用进行了检查,结果,据《北京青年报》报道,餐饮业燃气使用安全不合格率达80%。
利益纠葛天然气更便宜但改造太贵
“现在北京主要的燃气就是天然气和液化石油气,天然气是管道的,液化石油气是罐装的。其实天然气更便宜,也更安全一些,但餐饮企业多数喜欢用液化石油气,也就是煤气罐,因为天然气管道改造费用很高”,小石(化名)是专业燃气技术员,他透露,现在一般大型餐饮企业会使用管道天然气,而中小餐饮企业一般都用罐装的液化石油气。
小石说,天然气的密度比空气小,所以一旦泄露,较容易挥发。而液化石油气密度比空气大,一旦泄露容易聚集到地面的低洼处,更易引发爆炸事故。
虽然天然气更加安全,但中小餐饮企业更喜欢用液化气。据2010年《北京日报》从市安委会获取的数据,当时本市年液化石油气用量为40多万吨,用户数量约为200多万户,其中居民用户160多万,餐饮企业近4万多户。
小石给记者算了一笔账,每立方天然气燃烧后会释放大约是8500大卡热量,每公斤液化气燃烧后会释放大约11000大卡热量。换算一下,1立方天然气与0.82公斤液化气产生的热量相当。
根据北京市燃气集团官方网站公布的价格,北京市工商业用天然气1立方米2.84元。记者致电北京市液化石油气公司下属气站,他们给出的液化气价格是320元每50公斤,约合6.4元/公斤,0.82公斤液化气的换算价格约为5.2元。
如此看来,1立方天然气显然比0.82公斤液化气便宜,但他们燃烧产生的热量相当。“如果长远考虑,肯定是用天然气便宜,所以大餐馆会使用天然气。但是小餐馆,如果没有长期的经营计划,一般都选液化气。”小石说,一般规模的小餐馆,设计、接入、改造天然气管道的费用,约为3万元左右。如果餐馆周围没有现成的天然气管道,需要外接的话,会视外接的距离增加费用,一般会达到6、7万元。
当记者把这笔费用报给光明中街小饭馆老板小汤时,他摇了摇头。“太贵了。我们这里没有现成的管道,需要外接,如果要6、7万块,我不知道要挣到什么时候,才把这笔成本收回来。”
小汤的小饭馆只有9平米,一个月的租金约3000元。他说自己一个月的净利润大概也就在3000元左右。燃气改造费用,对他来说,承受不起。
暗访发现50公斤钢瓶销售不受限制
虽然2003年的《安全要求》规定,严禁用餐场所使用5公斤(不含)以上的液化石油气钢瓶。但记者以餐馆经营者的身份暗访时发现,很多公司提供50公斤钢瓶装的液化石油气。一家私营公司给记者的报价是,一个钢瓶押金500元,一瓶气350元,另根据距离远近收取运费,如果需求量大,运费可减免。
不只是私营公司,北京市液化石油气公司也在销售50公斤钢瓶装的液化石油气。记者通过北京燃气集团96777客服,找到北京市液化石油气公司永定路液化气供应站的电话,气站开出的价格是一瓶气320元,押金500元,不含运费,购买时需要提供身份证复印件。
对于《安全要求》,小石表示,“要求中说的‘用餐场所’是否仅指饭厅、不包括厨房,很难界定,尤其是小餐馆,厨房跟饭厅连为一体,所以一般餐馆都模糊对待。但那么大的钢瓶,即便在厨房爆炸,后果也不堪设想”。
根据《液化石油气瓶安全使用常识》,一个合格的钢瓶,必须标明生产日期,且印有12位注册登记钢印代码。钢瓶投入使用后,15公斤以下(含)钢瓶每4年检测一次,50公斤钢瓶每3年检测一次。
私营供气公司和永定路气站均表示,提供的钢瓶合格,且定期接受检测。如果需要燃气改造,北京燃气集团的客服告诉记者,餐馆的天然气改造,要先向燃气集团报装,然后燃气集团上门出设计图,然后按设计图纸施工,最后由燃气集团验收,验收完成再供气。
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