组图：锅铲飞舞 中山消防“厨神”出炉

慧聪消防网讯为缓解官兵心理压力，丰富官兵生活，展现烹饪专业人才建设成果,3月31日，广东中山消防支队黄圃中队举行第二届“厨神大赛”。中队官兵积极参与，最终上等兵黄穗杰同志凭借精心烹饪的佳肴“手撕盐焗鸡”,以压倒性票数获得“厨神”称号。

本届“厨神大赛”活动，官兵自由报名，要求各参赛选手按照50元的标准，菜式不定，各自发挥，做出自己的拿手好菜。大赛实行现场投票制度，评委由中山消防支队黄圃大队张远清教导员和中队官兵组成，主要针对各参赛选手所做出的佳肴按照色、香、味、美观和创意五项内容进行品尝评比。

比赛一开始，选手们个个犹如“厨神”附体,各显神通，使出浑身解数，一个个拿着菜刀，下刀如神；锅铲飞舞，精心细致的烹饪着自己准备参赛的佳肴。

经过一个小时的精心烹饪，一道道美味的佳肴最终出炉。“手撕盐焗鸡”、“糯米肉丸”、“冬瓜蟹汤”、“玫瑰猪肚”，参赛选手站在自己精心烹饪的佳肴面前，为评委们介绍佳肴的材料、制作方法、制作过程，请评委们细心品尝。最终经过一番认真的评比，上等兵黄穗杰同志凭借其烹饪的“手撕盐焗鸡”，以压倒性的票数获得“厨神”称号。

为鼓励大家积极参与到此次活动中来，中队为获得前两名的参赛选手颁发了奖金，第一名还获得“厨神”奖杯一座。

据悉，随着当今社会的飞速发展，人才培养成为当前部队发展的重要一环。中山消防支队黄圃中队结合实际，制定计划，积极培养各方面复合型人才，充分发挥官兵主观能动性，以文化引领官兵成才成功为手段，实现了队伍素质的全面提升。（来稿单位：广东中山消防支队）