慧聪消防网讯24日下午2点15分,在南京建康路182号的一家蛋糕店,本用来做蛋糕的油煎锅意外起火。店主发现险情后,不顾一切地冲到着火点灭火,幸运的是大火在消防官兵赶到前被店老板扑灭,但是店老板也为此付出了脸被烧伤的代价。
消防部门和警方现场调查时,该蛋糕店老板解释,24日下午1点左右,他用电加热的油煎锅做蛋糕,后来因为该地区电力线路检修而断电。大约半个小时后,电力恢复,可断电时蛋糕店老板忘了关闭电热油煎锅电源,去忙其他事情了,等半个小时电力恢复,电热油煎锅也开始自动通电,食用油温度过高,就燃起了大火。
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