【慧聪消防网】 随着部队正规化建设的逐年深入,后勤工作所面临的任务也越来越复杂和繁重,为全面提高后勤综合保障能力,以切实维护官兵利益,搞好后勤正规化管理工作。平川中队开拓创新,突出重点,强化管理,采取“走出去”的方法,实地进行参观学习,考察.提高后勤综合保障效益。
中队后勤人员依次参观了餐厅的仓库、冷藏室、消毒区、清洗池、灶炉台、操作间等。且每到一处,餐厅负责人对餐厅的食品卫生安全管理、标准化质量管理、员工队伍管理、物资集中采购存储、统一供应、就餐用具集中洗消统一配用、主副食集中加工等方面的规范操作有了全面的了解,切实增强了中队后勤人员对餐厅饮食文化的了解,达到了预期的目的.
通过参观,不仅对促进和改善中队的后勤管理建设起着举足轻重的作用,还对提高广大官兵的就餐质量起到了积极地促进作用。(白银支队)
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