节前规范超市管理 确保消防和食品安全

慧聪消防网讯“超市的安全通道在哪里？灭火器放在什么位置？”1月11日，仁寿县委常委、副县长商志忠在北斗镇开展节前慰问期间，专门抽出时间，随机检查了该镇部分超市的消防安全和食品安全。

在该镇最大的一家超市内，商志忠进门后首先询问超市有无安全通道，并亲自前往确认。随后商志忠又一一检查了超市内的消防器材和应急工具。在超市食品区，商志忠仔细查看了货架上的食品、饮料的产地、生产日期，并叫工作人员送来进货的台账进行核对。

检查中，商志忠告诫当地政府和工商部门，食品安全人命关天，要做好流通环节食品安全监管，为群众营造安全、放心、稳定的食品消费环境；举一反三，加大对食品抽检工作力度，对超市、商场、食品总经销、总批发和农贸市场建立的进销货台账、索证索票等自律制度执行情况加大检查力度；坚决制止无证无照、超范围经营食品。