错误操作！油锅起火阿姨用嘴吹险酿大祸

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近日，在湖北来凤县星都汇小区附近，一餐厅后厨的油锅突然起火，情急之下，餐厅的工作人员三番五次试图用嘴吹灭火，险些酿成大祸。

　　从视频监控中可以看到，厨房工作人员于9时57分30秒离开厨房，8分钟后厨房内开始弥漫浓烟。期间，厨房内无工作人员值守。发现厨房内有浓烟冒出后，该名工作人员返回厨房关闭了炉灶阀门，惊慌中掀开了锅盖，导致明火从锅内窜出。

　　面对突然窜出的明火，该名工作人员惊慌失措，竟试图用嘴吹灭火势，发现没有效果后，又拿来拖把试图灭火，最后火势越来越大，浓烟充斥整个厨房。所幸油锅周边没有过多可燃物，没有酿成严重后果。

　　事故发生后，当地消防部门组织该餐厅员工进行了一次消防安全实操培训。

　　消防部门提醒，厨房用火做饭不能随意离开，发现油锅起火后，应迅速关闭燃气阀门，用锅盖或者较大的抹布盖住油锅，也可以向锅内倒入一定量的蔬菜，切记不能向锅中倒水。若火势得不到控制，可用灭火器进行灭火，并拨打“119”报警电话。