腊味厂凌晨突发大火 消防人员破窗扑救

慧聪消防网讯2014年第十一届上海国际消防保安技术设备展

12月12日凌晨1时许，古港镇的周先生在睡梦中，突然闻到一股浓烈的烟味，随后屋外传来一阵阵嘈杂声。当他急忙起床查看时，却发现家对面的一家腊味厂里已经是火光冲天，熊熊大火已将多个厂房点燃。

起火点位于这家名腊味厂的熏制厂房，由于厂房为砖木混合结构，且在事发前正在熏制大量的腊味，因此在起火后不久，火势就迅速蔓延开来。看见火势越来越大，腊味厂的工人和居住在周围的居民，一边自发组织扑救，一边拨打了119报警电话。

当消防救援人员赶到现场时，腊味厂的熏制厂房里已经变成了一片火海，相连的五间厂房无一幸免，全部都被熊熊大火团团围住。情况危急，消防人员启用了四支喷射水枪，对准起火厂房进行猛扑。

由于现场火势太大，再加上厂房的进出口太窄，消防人员一时间无法进入厂房进行有效扑救。为了避免火势继续蔓延，现场指挥人员立即采取了紧急措施，让消防人员砸碎厂房的玻璃窗户，透过窗口向厂房内射水。

凌晨2时许，经过近一个小时的紧急扑救后，大火被成功扑灭。

根据初步调查，大火很有可能是腊味厂工人在腊味熏制过程中操作不当而引发的。对此，消防人员提醒，冬季不少居民家中也有熏制腊制品的习惯，用火时，一定要做到安全用火，防止类似事故的发生。