麦田咖啡起火 老板疏散来不及埋单的客人

慧聪消防网讯 7月17日晚上近11点，新会中心南路麦田咖啡餐厅突发大火，新会消防官兵接到电话后赶到现场救火。一个小时后，大火基本被扑灭。火灾没有造成人员伤亡。

7月18日下午，笔者来到现场看到，餐厅靠停车场一侧的玻璃碎了一地，临街一侧的玻璃窗破了几个大窟窿，从远处看，餐厅外墙并没有熏黑。餐厅大门紧闭，门口放着一张告示牌：内部装修暂停营业。

麦田咖啡餐厅位于新会中心南路十字路口处，在一座商业楼的二楼，楼下有家电卖场、银行以及一家蛋糕店，楼上则是居民楼。家电卖场一位工作人员告诉笔者，当晚10点后，家电卖场已经下班，第二天来上班才得知楼上发生过火灾，火灾对卖场影响不大。

根据新会消防二中队提供的资料，新会消防部门接到火警后，迅速调集5辆消防车、30名消防官兵赶赴现场。

在现场几百米以外，消防官兵就可闻到刺鼻的烟味。消防官兵侦查发现，餐厅内部由于浓烟非常猛烈，能见度极低，着火部位为咖啡餐厅的厨房，火势正处于猛烈燃烧阶段。餐厅大厅多半都为木质家具，情况十分危急。

新会消防官兵迅速制定灭火作战方案，并通知交警部门到场，实施暂时交通管制和火场警戒，撤离现场围观群众及无关人员，协助维护火场秩序。经过近1小时的奋力扑救，大火于当晚11点半左右被控制，截至7月18日零时，大火基本被扑灭。大火虽被扑灭，但餐厅里面仍弥漫着刺鼻的烟味，墙壁四周被熏得漆黑。餐厅厨房内的器具已经面目全非。考虑到火场燃烧物质特殊性，消防官兵一边用消防火勾翻动燃烧残留物，一边用水枪继续喷淋零星火点，防止大火死灰复燃。

据一位来到现场的消防官兵介绍，餐厅着火时，仍有一些客人在餐厅用餐。发生火灾后，餐厅老板连忙疏散来不及埋单的客人。

“幸好他们疏散得快，老板没有图那些钱，不然就会有人被困了。”事后，一位消防官兵告诉笔者。笔者拨通麦田咖啡餐厅的电话试图进行采访，但电话无法接通。

起火原因仍在进一步调查中。