烟管油垢过多引火灾 消防提醒定期清洗

慧聪消防网讯6月24日17点34分，广东省中山市西区富华道36号的毛家饭店厨房传出火警。接到报警后，中山消防支队特勤中队立即出动两辆水罐车和一辆智能云梯消防车，20名指战员赶赴现场实施扑救，火灾于下午6时许被扑灭。中山消防部门提醒，酒家、饭店等餐饮场所应定时聘请专业的清洗人员清理烟囱的油垢，避免火灾事故发生。

“回到西区邮局公交站时，看到邮局对面楼顶不断冒烟，发生什么事？”24日下午5时30分许，中山市西区翠景路与富华道交界处的一幢建筑物冒出浓烟，网友@Sunny-Lee囡见状后发出微博。记者采访了解到，冒烟的为毛家饭店二楼厨房，初步怀疑浓烟由排烟管积聚过多的油垢燃烧引起。

18时30分，记者来到毛家饭店的事故现场。只见两辆消防车已经执行完灭火任务，现场留下一摊摊食物的残渣和水迹。“烟大得恐怖，听说是毛家饭店的厨房烧着了。”附近一名路人告诉记者。“哪里有烧？都没有火烧出来，冒烟而已。”毛家饭店的一名工作人员激动地表示，并没有出现明火，浓烟是由该饭店的厨房烟囱冒出。

据当天带队执勤的中山消防支队特勤中队指导员陈奇介绍，事发毛家饭店的二楼厨房。消防队执勤时先撤去厨房的煤气罐，再从三楼的烟囱处开出一个口往里灌水。消防队执勤时看到烟囱里有明火，一组队员出两支水枪从正面楼梯强攻，以防火势蔓延；另一组对弥漫在厨房内的烟雾进行驱散，并对着火的厨具进行冷却，防止复燃。大火于下午6时许被扑灭。陈奇表示，烟囱从三楼一直延伸到11楼，正对着附近一排住户的阳台，如不拯救及时有殃及其他住户的危险。“烟囱里长期积聚了油垢，遇热或者火星飘到烟囱里，就容易发生火灾。”消防部门提醒，饭店应定时聘请专业的清洗人员清理烟囱的油垢，避免同类意外情况发生。(来稿单位：广东中山消防支队)