饭店油锅着火引燃厨房 消防转移21个气瓶

慧聪消防网讯1月31日中午，山西阳泉市开发区青岛路巴江水饭店发生火灾，当地消防部门接到报警后迅速到场救援。在危机四伏的火灾现场，消防人员不畏强险奋勇作战，先后从火场内部安全转移出21枚液化气钢瓶，连续奋战40分钟后成功将火灾扑灭，未造成人员伤亡。

当日中午12时13分，责任区消防中队特勤中队接到报警后出动3部消防车和17名官兵赶赴现场救援，在距离现场百米时，就看见饭店外人员混乱，忙做一团。

救援人员刚一下车，饭店负责人就扑上前来说：“快、快、快”里面还有数枚液化气罐”。这一惊人的信息宛如晴天霹雳，现场指挥员沉着淡定，迅速向饭店负责人了解火势大校，核定液化气瓶数量及具体位置。随后，将救援人员迅速分成攻坚、疏转、警戒、保障四个战斗小组，5人攻坚组担负灭火任务，5人疏转组担负气瓶搜寻转移任务，5人保障组担负供水、通讯任务，2人警戒组担负火灾现场秩序维护和警戒任务。

各战斗小组按照任务分工同时展开，为确保安全，进入室内及火场人员全部佩戴空气呼吸器等个人防护装备。经侦查发现，起火部位是一楼的厨房，火势正处于猛烈燃烧阶段，厨房的设备和灶具等已经面目全非，攻坚组本着“先控制、后消灭”的原则对火势进行消灭，经过20分钟的艰苦奋战，大火得到有效控制，大部明火被扑灭，灭火过程中，液化气钢瓶的搜寻疏转任务也在紧张进行着，疏转组先后在饭店内发现了21个液化气瓶，并将其全部转移出安全地带，40分钟后，大火被彻底扑灭。

事后了解得知，起火原因是油锅里的油溢出锅台遇明火发生燃烧，厨师处置不当引发大火。