楼顶搭棚熏腊肉 不慎起火肉烧成炭（图）

慧聪消防网讯2011年12月26日清晨，港务新村388号居民楼楼顶上，一名六旬老人在搭建的简易棚内熏腊肉时不慎引发火灾，百余斤腊肉、香肠等烧成了“肉炭”。老人与女儿在救火时，脸部和手部被火苗不同程度灼伤。

楼顶搭棚熏腊肉不慎起火

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事发现场：消防爬梯钻洞扑救

当日上午8时30分许，笔者赶到现场，看到该居民楼3单元屋顶冒起滚滚浓烟，但已看不到明火。楼下有数百群众围观，消防官兵正在组织救火，并在现场拉起了警戒带。

“火焰和浓烟冒得老高，好吓人！”旷先生说，早上8点左右他发现火情，立即喊“失火啦”，附近邻居赶紧报了警。消防车不到五分钟赶到现场。“失火部位比较特殊，我们爬梯子钻洞才上到楼顶扑救。”东山消防中队排长彭彪介绍，当时火势非常大，但通往楼顶的是一个一米见方的洞，消防战士冒着烟熏火燎，借助居民搭建的梯子钻洞才能爬到楼顶救火。

熏肉失火：父女俩自救被灼伤

8时50分许，消防官兵将火扑灭。笔者来到7楼住户刘大爷家中，只见其脸上被火灼伤后起了水泡，家人正为其涂抹烫伤药膏。他女儿的右手背也被灼伤，皮肤呈淤紫色。

“发火熏肉时一直在看着，哪知道下楼没多久就出事了。”67岁的刘大爷说，听到有人喊“失火”时，他正在家里做早饭，爬上楼顶一看整个棚子都着火了。他和女儿立刻从家中接水救火，无奈火势太大，不仅没把火扑灭，还被风吹过来的火苗灼伤了。

刘大爷说，今年要熏制100多斤肉。当天凌晨4时许，到楼顶生火熏制，守到5点多钟才回屋。

消防提醒：熏肉现场不能离人

火灾发生后，港务社区干部和网格员也赶到现场，协助消防官兵开展救火和火灾调查工作。

宜昌市消防支队宣传科负责人介绍，因熏肉引发的火灾在宜昌每年都有发生，大多数是熏肉现场无人照看所致。

消防部门提醒：熏制腊肉应该选择开阔的地点搭炉子集中熏制。市民们在熏制腊肉时一定要有安全防火意识，避免使用易引发明火的燃料。同时，熏肉现场要不离人，准备好灭火的水或器具，并防止小孩在熏肉现场玩火。