油锅起火餐馆遭殃 系油温过高酿险情

慧聪消防网讯2月16日上午8点左右，成都一环路西一段省社科院附近，一家餐馆突然浓烟弥漫，附近路上布满了黑烟。餐厅厨房随后出现明火，店内吃饭的人纷纷跑了出来，不少目击者拨打了119报警电话。

消防赶来前，餐馆小工拿着灭火器和水盆扑救，试图遏制明火。但明火引燃油垢，很快抽油烟机和烟道都起了火。

消防8中队调集5辆消防车赶赴现场。经消防员扑救，险情很快被控制。厨房内过火严重，不少用具烧毁，餐馆暂时不能营业，所幸未影响到楼上的住户。

事后初步调查，是餐馆厨师用火不慎，温度过高使油锅着了火酿成险情。