餐馆爆炸惊现“蘑菇云”广州消防速灭火

【慧聪消防网】 12月9日上午9时20分许，位于广州市越秀区泰康路沙洲巷里一家叫“盈旺美食”的餐馆因煤气泄漏突然发生剧烈爆炸。10分钟内，4声巨响，现场火光冲天，冒起30米“蘑菇云”，餐馆厨房与隔壁民宅共用的墙壁被炸裂。受到大火波及，两层高民居被烧通顶。火势在持续约半小时，一人被轻微烧伤。事故中餐厅老板之子烧伤，餐厅及邻近建筑屋顶被掀掉。消防部门接到报警后，迅速赶到现场救援，经过消防官兵近30分钟的奋战，大火被成功扑灭，所幸事故没有造成人员死亡。目前，事故原因正在进一步调查中。

■事发：三声巨响火球升天

郑先生是盈旺美食店的常客，在盈旺对面的卖场上班。9日上午上班时，他远远看见盈旺美食店后面冒出阵阵白烟。郑并未在意，盈旺背后是水母湾社区，百余幢老式房子挤在一起，“用柴火起灶烧饭的，经常能看见”。约5分钟后，他走到卖场门口，听到消防车声，约3分钟后，“‘轰’一声，地都抖了下”，郑看见一个火球升起，接着是黑烟。站在路边看热闹的商场员工见状，“一窝蜂往商场里跑”。

据目击者叶女士说，火球升起之前，盈旺美食店已经炸了一次，当时叶女士正和两个朋友在附近的店里喝早茶，第一声爆炸响后，她立即拿出手机拍下了随后的事发过程。据叶女士提供的视频显示，第一次爆炸后，盈旺美食店后侧立即升起白烟，并能看见阵阵火苗蹿起;约10分钟后，第二次爆炸发生，“火球有7层楼那么高，就这次看到了火球，早茶店内所有人都因害怕发出了惊呼。”叶女士说，约4分钟后，她听到了第三声爆炸。

街坊高先生夫妇经营的士多店，斜对着盈旺美食店，两者相距约4米。高先生说，第一次爆炸发生时，饭店的卷闸门被炸飞，消防车赶到后，正当消防人员准备进入时，发生了第二次爆炸。高先生说，第三次爆炸在饭店起火后发生，响声比前两次弱。

■现场：铁门被炸飞邻屋不见顶

盈旺美食店位于越秀区泰康路沙洲巷，店面从该巷4号至10号。据街坊称，盈旺开了有七八年时间了。9日上午10时许，3辆消防车、4辆工程车、1辆救护车，停在泰康路，从泰康路通往盈旺美食店的两个路口被封锁。沙洲巷内一片漆黑，几名消防员和事发饭店工作人员，拿着手电，不停进出。与盈旺紧邻的五六家档口，全部歇业。其中一家瓷器店，铁质卷门倒在路边，两名员工尝试着将铁门恢复原状。

从泰康路一栋6层建筑楼顶可见，位于盈旺背街面的水母湾社区内，一幢房屋楼顶被全部掀掉，屋梁被烧得焦黑，屋内家具、物件等一片狼藉;另一幢民居屋顶亦被炸掉一部分，几名消防员正在屋内检查有无人员伤亡。水母湾社区通向盈旺店的所有路口，均被封锁。

9日中午12时许，笔者进入发生爆炸后的盈旺美食店。店内漆黑一片，只有借助手电才能看见，桌椅歪倒，污水横流。发生爆炸的厨房，厨具四处散落，玻璃碎渣散落一地，5个高约1米的大型液化气罐及数个黄色小液化气罐，摆在水母湾社区泰安里巷内。沙洲巷10号铁质卷帘门被炸飞，楼道门口的防盗门锁被震坏。巷内聚集有20余名饭店员工，众员工不停安慰一名坐在墙边老伯“没事了，没事了”。

■原因：煤气罐漏气阀门无法关

据盈旺美食店的店员阿满(化名)称，昨日上午9时15分许，店内有十余名店员赶来上早班。刚开档，就有4名客人来到该店就餐。不到2分钟后，站在客厅内的阿满闻到一股浓烈的煤气味，隔着玻璃窗，他看见厨房内两三名师傅正手忙搅乱地忙着关坏了的煤气阀门。

见情况不对，一名工人打电话给正在二楼的店主谭先生。“他(谭先生)进去还没一分钟，‘砰’一声就爆炸了”。据阿满介绍，第一次爆炸后，店内火光冲天，所有人均站在门外，不敢进店。约几分钟后，大家看见脸上全是黑灰、背部到臀部衣服全被烧掉的谭老板走出店门，“他还说‘没事，没事’，我们都吓坏了”。

■逃生：9人被困炸出“逃生门”

昨日下午3时许，说起逃生经历，盈旺美食店一名不愿透露姓名的男员工仍心有余悸。据该员工称，盈旺正门位于沙洲巷10号，4号是另一个门，两个饭厅中间，隔着一道墙，由一扇宽约1.5米的内门相通。

昨日事发前，他与4名工友和前来就餐的4名顾客，待在大门紧锁的10号饭厅内。煤气泄漏发生后，在厨房和4号饭厅内的人全部夺门而逃。但因4号饭厅内煤气过浓，10号饭厅内众人均不敢冲进4号饭厅逃生。正当众人六神无主之际，第一次爆炸发生了，巨大震击力的使屋内众人赶忙蹲下，手抱头以躲避飞溅的玻璃碎片。

在玻璃飞溅后，众人发现10号饭厅紧锁的铁门居然被炸飞，“我们立刻冲到门边，相互推挤逃出饭店”，该员工说，出来时众人身上全是黑灰。

■伤者回忆：正关阀门眼前白光一闪

昨日下午，笔者在市红十字会医院见到了此次爆炸中唯一的伤者谭伟正，他的头部和颈部已经水肿，双手被纱布紧裹。据谭伟正介绍，他今年39岁，是盈旺美食酒楼老板的儿子。昨日上午9时许，他正在酒楼2楼的办公室里办公，突然接到服务员的电话称，厨房有浓重的煤气味，谭伟正立即下楼查看。

“我刚进去就闻到了很重的煤气味，一个煤气瓶的阀门冒出大量的白色气体。”谭伟正说，他立即上前尝试关掉阀门，可是阀门已经损坏无法关闭。突然，谭伟正感到眼前白光一闪，然后强大的气流将他推出了厨房外，面部和手部一阵剧烈疼痛。谭伟正立即逃出酒楼，让服务员报警求助后，自行乘坐出租车到市红十字会医院救治。他说，事发时，厨房内有五六瓶煤气罐，

据医生介绍，谭伟正头面部、躯干、双手33%的深2度到深3度烧伤，并因吸入大量浓烟，伴有呼吸道吸入性损伤，经过治疗目前已无大碍。

■影响：周围近千户居民断电

昨日爆炸发生后，为防止出现意外，电力部门切断与盈旺美食店紧邻的水母湾社区的供电。至昨日下午2时许，水母湾社区才恢复供电，其间有近千户居民受影响。据该社区居民杨先生称，事发后，水母湾社区居委会工作人员要求居民紧急疏散，并要求居民出门前将家中所有家电关掉。

据水母湾社区街坊称，盈旺美食店常将液化气罐摆在其饭店二楼一棚屋内，街坊一直都提心吊胆会出事，“这下还真出事了”。

目前，事故的具体原因正在作进一步调查。